Rezensionen

Nora Kircher hat ein neues Buch zur Zöliakie / Sprue herausgebracht. Mit ihrer unnachahmlichen positiven Art macht sie darin Betroffnen Mut, daß ein normales Leben mit Lebensqualität möglich Ist. Leicht verständlich beschreibt sie die medizinischen Grundlagen und die Ernährung. Der Rezeptteil ist umfassend und macht den größten Teil des Buches aus. Im Anhang findet man, wie bei ihr gewohnt, Adressen und Bezugsquellen und man kann auch noch einige medizinische Fachausdrücke nachschlagen.

Ich finde, das Buch ist eine Bereicherung Für unsere „glutenfreie Literatur“ und nicht nur für Neu-Diagnostizierte, sondern auch für „alte Hasen“ bestens geeignet.

Mit diesen Worten habe ich Ende des Jahres 1997 für die DZG Aktuell 1/1998 die Erstauflage des vorliegenden Buches beschrieben. All das Geschriebene trifft auch heute noch Wort für Wort für die 1. Neuauflage im Jahr 2008 zu!

Ein anderes Format, ein anderer Verlag, aber das ist nicht alles: Nora Kircher hat ihr Buch gewissenhaft überarbeitet und so auf den neuesten Stand gebracht. Und wenn man Kapitel für Kapitel vergleicht, ist man erstaunt, wieviel sich in den letzten 10 Jahren getan hat.

Nora Kircher hat zudem einige neue Kapitel eingefügt. So werden in der vorliegenden Neuauflage z.B. die Punkte „Kennzeichnungsverordnung für Lebensmittel“, „Hafer“, „im Krankenhaus“ und „Reiseausstatter“ thematisiert. Auch beim Rezeptteil hat Frau Kircher so einiges geändert. Einige Rezepte sind aus dem Buch verschwunden, aber dafür hat sie andere neu aufgenommen. Zudem wurde der Rezeptteil um das Kapitel “Toffees und Bonbons“ ergänzt.

Mein Fazit heute: Ein gelungenes Standartwerk, dessen Anschaffung sich nach wie vor lohnt.

Noch immer haftet der Naturheilkunde ein Geruch von Askese, Selbstkasteiung oder freudloser Entsagung an. Völlig zu Unrecht, wie dieses Kräuterbuch der Heilpraktikerin Nora Kircher beweist. Dabei geht die Autorin vom Menschen aus und ordnet, leicht und verständlich geschrieben, die Wirkung und Heilweisen unserer Kräuter den Organen und Gliedmaßen des Körpers zu.

Erklärt werden der Anbau, die Konservierung und die Anwendung von Heilkräutern. Zu jeder beschriebenen Heilpflanze gibt es Rezepte zur Herstellung von Heilölen, Tinkturen, Wickeln oder Heiltees. Heilung und Wohlbefinden für alle, die über ein Stück Garten, einen Balkon oder ein Fensterbrett verfügen! Und wenn nicht: Auch getrocknet lassen sich die vielen Tips und Rezepte anwenden. Sie müssen sich dann lediglich die getrockneten Kräuter aus der Apotheke besorgen. Über den Löwenzahn etwa schreibt Nora Kircher: "Löwenzahnwurzeln und -kraut wirken galletreibend, sie aktivieren die Leber und regen die Nierentätigkeit leicht an. Sie haben außerdem eine günstige Auswirkung auf das Bindegewebe und lindern deshalb bei einer kurmäßigen Einnahme über 4 - 6 Wochen rheumatische Beschwerden. Die frisch aufgeschnittene Wurzel vertreibt Warzen - manchmal! Leider gibt es nicht das Heilmittel gegen Warzen, denn sie sind wählerisch - jeder Mensch benötigt ein anderes Mittel gegen seine Warzen. Frische junge Löwenzahnblätter schmecken gut als Salat, sie sind außerdem sehr vitaminreich und können früh im Jahr geerntet werden. Aus Löwenzahnwurzel läßt sich ein Kaffee-Ersatz herstellen und aus den Blüten ein Sirup. Löwenzahnsamen finden Sie als Pusteblume im Sommer auf jeder Wiese und an jedem Wegrand. Oder Sie graben einfach ein paar Wurzeln aus und pflanzen sie im Garten an. Aber vielleicht haben Sie ohnehin schon Löwenzahn im Garten und haben sich immer darüber geärgert. ... Löwenzahnwurzeln wachsen sehr tief, verbreiten sich aber ausschließlich über die Samen."
Nach weiteren Ratschlägen zur Ernte gibt es noch einige Rezepte und Vorschläge zur Anwendung von Wurzeln und Kraut. Und das systematisch für alle im Buch aufgeführten Heilpflanzen!

Nora Kircher stellt in ihrem Buch "Selbstschutz bei Störfeldern und Elektrosmog" eine Reihe von Möglichkeiten vor, Störfelder zu finden und sie zu reduzieren. Die Besonderheit dabei: Die vorgestellten Schutzmaßnamen sind für jedermann ohne (bzw. mit geringem) finanziellen Aufwand umsetzbar.

Zunächst erklärt die Autorin welche Störfelder es gibt und welche Auswirkungen sie auf unsere Gesundheit haben können.

Im 1. Kapitel stellt sie diverse Testmethoden vor, mit denen Störfelder ausfindig gemacht werden können. Die Einhandrute spielt dabei eine große Rolle.

Das 2. Kapitel handelt von Gegenmaßnahmen wie beispielsweise Lemniskaten, Edelsteinen, Netzfreischalter uvm.

Kapitel 3 lautet "Störfeldsuche im eigenen Umfeld". Systematisch, beginnend beim eigenen Grundstück, hinein in jedes einzelne Zimmer, macht Nora Kircher auf alle eventuell in Frage kommenden Störquellen aufmerksam und erklärt jeweils, wie man ein mögliches Störfeld erkennen kann und zugleich, was man dagegen unternehmen kann.

Im 4. und letzten Kapitel stellt sie weitere allgemeine Störfelder (z.B. Schimmelpilze) vor - selbstverständlich auch hier mit praktischen Vorschlägen für Gegenmaßnahmen.

"Wenn Sie Ihren Schlafplatz sowie die wichtigsten Aufenthaltsorte entstören und es Ihnen nach einer Weile besser geht oder Sie besser schlafen, ist es doch egal, ob es wissenschaftlich beweisbar ist. Oder?"
Nora Kircher

Das Buch "Selbstschutz bei Störfeldern und Elektrosmog" ist ein nützlicher und wertvoller Ratgeber zum Thema Störfelder finden und Störfelder beseitigen. Es bietet wirklich – wie der Klappentext verspricht – "Praktische Hilfe für den Alltag bei Elektrosmog & Co".

Die Autorin spricht eine klare, aussagekräftige Sprache. Die für ein Buch ungewöhnlich große - dafür augenfreundliche – Schrift erleichtert das Lesen sehr.

(© 2006 heilbuch.info)
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„Ich habe heute das Buch Selbstschutz gekauft. Gratuliere, ist super einfach geschrieben.“

Katrina Stiles,The Pagan Review, Nov 2006: This book is incredible! I have read a lot of books about healing with gemstones and crystals and never have I felt so informed! The book is so detailed but not so much that you find yourself confused. Coloured pictures show you exactly what areas to be working on and Instructions explain how to work on certain areas. I love this book! This book will definitely be one that stays on my shelf! I have a health issue that I have been dealing with and my friend and I tried some stuff we learned in the book and while not healed instantly, I certainly feel a difference! I love this book. I am going to make Yule baskets for friends and family and this book will be included in all of them! I can’t say enough good things about it!

Bonne Cehovet, Angelfire, Aug 2006 : "(…) I dearly love this thought from Kircher: When you are not working with your gem sticks, don’t leave them in a drawer – place them out where you can enjoy their beauty.(…) .I highly recommend this book for anyone who wishes to be proactive with their health, anyone who wants to learn more about gemstone therapy, or anyone who is considering entering this field professionally."

Karyl Clark, Lotus Guide, Jan/Feb 2007 : "For anyone looking for self-treatment or to complement another method that has been used successfully, this book will be of assistance with its very explicit graphics and charts."

"A good primer on gemstones and their use in a Reflexology session; also a good introduction to color therapy for Relexologists."
Amy Kreydin, Suite101.com, Oct 2008

"There are dozens of crystal books in the marketplace yet nothing I've seen is as practical and specific a guide to actually working with stones for healing as is Nora Kircher's Gemstone Reflexology."
Robert Simmons, The Metaphysical Buyers Guide, 2007

"A straightforward explanation of types of therapies treatments and which crystals to use is included in this wonderful and colorful guide."
Mystic Pop Magazine, Sep/Oct 2008

10 von 10 Kunden fanden die folgende Rezension bei Amazon hilfreich:

5 Sterne Ein super Buch, 28. Januar 2007

Nachdem hier keine Rezension stand, war ich (ich gebe es zu) am Anfang auch sehr skeptisch. Aber das Gegenteil ist eingetreten, seit ich es habe. Ich möchte das Buch auf keinen Fall mehr missen. Ich habe seit 2001 einen Tinnitus wechselnd in beiden Ohren und es stand nicht in dem Buch ob es dagegen/oder dafür hilft. Seit ich die Edelstein-Akupressur verwende, löst sich mehr und mehr Schleim auf und der Tinnitus war auch schon mal ganz weg. Ich kann dieses hervorragende Buch wirklich empfehlen. Die Autorin gibt genau an, welcher Edelstein-Griffel genommen werden soll und auch die Punkte im Ohr sind farbig angegeben sowie am Fuss für die Fussreflexzonen-Massage und am Rücken. Sehr übersichtlich alles. Da sind 5 Sterne fast zu wenig.

Pressedienst Service Kurier Nr. 29 Nov./Okt. 2002, Dr Rudolf Turber„Schon wieder ein Gesundheitsbuch...?“ mag mancher Leser beim flüchtigen Hinschauen fragen, ist doch die Zahl solcher Veröffentlichungen groß. (....) ... und macht zu Recht neugierig. Das Interesse wird belohnt. Wir finden in übersichtlicher Form und leicht verständlich geschrieben ein praktikables Wissen, das in vielen Wälzern und Botanikbüchern oft verschüttet oder gar nicht enthalten ist.
Die Autorin ist eine praxiserfahrene Dozentin an einer Heilpraktikerschule.Sie stellt uns 43 Heilkräuter aus unserer Heimat vor.Verschiedentlich ist uns die heilende Wirkung dieser Pflanzen im Zeitalter synthetischer Medikamente gar nicht mehr bewußt. Bei jeder Heilpflanze werden Wirkungsweise erläutert, Rezepte und Anwendungen vermittelt.
Sogar ein kleines Stückchen wissenswerte Kultur- und Pflanzengeschichte ist oft dabei.

Das Buch ist sehr übersichtlich, gibt Anregungen zur Konservierung der Heilkräuter, (...) ..und als Zugabe einige Tipps zu „Heilen mit Gemüse“.

Für Freunde der natürlichen, sanften Heilweise geschrieben, wird es sicherlich manche Interessenten finden.

Allergie direkt – Die Zeitschrift für Patienten, Ausgabe 2 April 2004
Mangold in Zwiebelsoße, Walnusspesto, Maroni-Tomaten-Eintopf oder Brombeercreme – was klingt wie ein Auszug aus einem mehrgängigen Menü in einem Haubenlokal, ist nur eine leine Auswahl Speisen, deren Zubereitung für Allergiker im Kochbuch von Nora Kircher beschrieben wird.

Allergie direkt – Die Zeitschrift für Patienten, Ausgabe 2 April 2004
Das Buch ist den praktischen Bedürfnissen dieser sehr speziellen Patientengruppe gewidmet. Die Autorin ist selbst eine Betroffene und ermöglicht damit eine praxisnahe und vielfältige Betrachtungsweise, die sich in der gründlichen Beschäftigung mit der Problematik widerspiegelt. Die verwendeten Zutaten in den von ihr erprobten Rezepten werden zunächst erläutert, so daß sich der Anwender einen Überblick verschaffen kann. Komplettiert wird der Ratgeber durch Tipps für die Lagerung und Haltbarmachung von Lebensmitteln sowie für das „Essen auswärts und auf Reisen".

Auszug aus einem Brief an den Verlag von Prof. Dr. Goebell, Universitätsklinikum Essen (Oktober 94)

(...) Ich möchte Ihnen zu dem Büchlein gratulieren und Sie bitten, dies auch an die Autorin weiterzugeben. Es ist immer schwierig, den Patienten eine knapp gefasste Anleitung zur Hand zu geben. Ich werde das Büchlein jedenfalls sehr warm empfehlen.
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Zugegeben: Menschen, denen eine Milch- und/oder Glutenintoleranz diagnostiziert wird, kann es für den Moment schon den Appetit verschlagen. Denn wer weder Laktose (Milchzucker) noch Gluten (das in zahlreichen Getreidesorten enthaltene Klebereiweiss) verträgt, muss auf viele Nahrungsmittel verzichten. Und kommt um eine sofortige, totale Ernährungsumstellung nicht herum.
Umso besser, dass es einen Ratgeber wie «Milchfrei leben - glutenfrei leben» gibt! Nora Kircher - selbst Allergikerin - thematisiert darin nicht nur die Probleme, die eine entsprechende Allergie zeitigen und was sie verursachen kann (z. B. eine Darmerkrankung). Sie erklärt auch, was mit den genannten Substanzen gemeint ist. Und - zentral für alle Allergiebetroffenen - sie listet auf, in welchen Lebensmitteln Laktose und Gluten vorkommen können und welche frei davon sind.
Mehr noch: Als Beweis, dass man trotz Nahrungsmittelallergie nicht auf schmackhaftes Essen verzichten muss, präsentiert die Autorin über 100 Rezepte. So ist mir bei der Lektüre denn auch öfters das Wasser im Mund zusammengelaufen. Interessierten, die zuerst das Register lesen, wird es sicher gleich gehen.
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Für alle Zoeliakierkrankte ein Muß. Viele Rezepte mit Reis-, Kartoffelstärke, sehr lecker.

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Allergie konkret 4/97
Nora Kirchers Buch fällt als phantasievolles Kochbuch auf, das dazu anregt, neue Lebensmittel und ungewöhnliche Rezepte auszuprobieren. Die Autorin gibt viele Tips zu den alltäglichen Problemen einer Milchallergie oder Laktoseintoleranz und hilft den Betroffenen sich beim Einkauf , im Urlaub und in anderen Situationen zurechtzufinden. Das Buch enthält auch Adressen von Firmen, die milchfreie Produkte vertreiben.

Sehr gelungen st die Beschreibung, wie mit der Situation umzugehen ist, wenn Kinder in Schule und Kindergarten und bei Geburtstagen Zurückhaltung üben müssen. Dazu gibt es eine Liste milchfreier Süßigkeiten. Auch das wichtige Kapitel einer ausreichenden Calciumversorgung wird nicht vernachlässigt, denn gerade wer keine Milchprodukte verträgt, muß hierauf besonders achten.

Ein sehr praxisorientiertes, gut recherchiertes Handbuch.
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Eve (Zeitschrift aus dem Bioladen), Oktober 2004 (emp)
Diätbücher sind rar und oft weder für Auge noch Gaumen ein Genuss. Mit den Rezepten von Nora Kircher jedoch können alle, die Gluten und Milch nicht vertragen, lustvoll schlemmen. Die Heilpraktikerin, selbst von einer Milchallergie betroffen, gibt ihren Leidgenossen ein Stück Lebensqualität zurück. Denn ihre Rezepte sind einfach, schmackhaft und alltagstauglich zugleich. Sogar leckere Süßigkeiten, fruchtiges Eis und feine Nachspeisen hat de Autorin auf Lager. Dem spartanisch gestalteten Büchlein hätte allerdings etwas mehr Augenschmaus gut getan.

4 Sterne Wie man trotz Getreideallergie den Appetit behält, 12. September 2002

Als mir die Diagnose einer Getreideallergie gestellt wurde, war ich geschockt. Denn kaum wurden mir deren Folgen bewusst, sah ich nur noch Verzicht und Einschränkung auf mich zukommen: Nicht bloss nämlich, dass mir von Stund an fast alle Getreideprodukte versagt waren - nein, auch bei Fleisch-, Milch- und Fertigprodukten kann ich nicht mehr unbeschwert zugreifen. Ja selbst in Kosmetika und Medikamenten können Getreidepartikel vorkommen, wie Kircher zeigt!
Dennoch hat mir ihr praktischer, auch theoretisch sehr verständlicher Selbsthilferatgeber enorm geholfen, mit meiner neuen Situation fertig zu werden. Denn er zeigt klar, dass ich als Kind einer Überflussgesellschaft immer noch genug Alternativen habe, um Hunger und Esslust ausreichend zu befriedigen. Gerade die Kochrezepte im Buch waren deshalb sehr wichtig auf meinem Weg zur erfolgreichen Ernährungsumstellung. Unverzichtbar beim Kochen, Einkaufen und Auswärtsessen sind mir aber auch Kirchers lebensmittel- und warenkundliche Hinweise sowie das «Minilexikon Lebensmittel» geworden. Ich jedenfalls koche und esse wieder mit viel Appetit!
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Heilen, pflegen, kochen mit Speiseölen. Geheimnisse der Öle mit über 200 Anwendungen und Rezepten von Nora Kircher (Broschiert - November 2002)

Dass man mit Speiseöl Leimreste oder Teerflecken gut von der Haut wegbringt, habe ich selbst schon erlebt. Auch davon, dass hochwertiges Olivenöl sehr bekömmlich ist, muss man mich nicht mehr überzeugen. Allerdings hätte ich mich vor der Lektüre von Nora Kirchers Ratgeber nicht getraut, Speiseöl wie eine Bodylotion zu verwenden - zu gross waren meine Bedenken, danach schnell ranzig zu riechen. Inzwischen habe ich einige Öl-Erfahrung gesammelt und weiss es besser.

Überhaupt kann ich den Ratgeber über Speiseöle - ihre kulinarischen, medizinischen und kosmetischen Verwendungsmöglichkeiten - nur empfehlen. Unglaublich, die Fülle an nützlichen Tipps, die die Autorin den Ratsuchenden darin unterbreitet - und dies nicht nur in Bezug auf Speise-, sondern auch ätherische Öle. Ob also Rezepte für Massage-, Kopfweh- oder Badeöle, ob solche für Salatsaucen und Cremes oder ob Anregungen zur Verwendung von Duftölen - es gibt kaum einen Aspekt des Themas, das nicht zur Sprache käme. Und wer auf einen Blick erfahren will, welches Öl gegen welche Beschwerden helfen sein kann, dem oder der sei die Indikationsliste am Ende des Büchleins wärmstens empfohlen.

5 Sterne Ein nützliches «Kochbuch» für Eiweissallegiker, 27. Februar 2002

Wer auf tierisches Eiweiss oder eine noch unbekannte Lebensmittelsubstanz allergisch reagiert, findet hier nützliche Hilfe. Denn dieser Selbsthilferatgeber vermittelt nicht bloss Wissenswertes über eine heute immer öfter auftretende Gesundheitsstörung, sondern zeigt auch Wege zur Abhilfe auf. Und zwar sehr praktische, wie ich finde.
Dank eines Selbsttests z. B. kann man ein Stück weit gleich selber erforschen, auf welche Nahrungssubstanzen man allergisch ist. Ebenso wichtig, ja überlebenswichtig, sind aber auch die Hinweise auf Lebensmittel, die - selbst in versteckter Form - tierisches Eiweiss enthalten.
Doch auch Nierenkranke, die pflanzliches Eiweiss meiden sollten, oder Eltern, die ihr Baby oder Kleinkind möglichst risikolos ernähren wollen, finden im Buch zahlreiche hilfreiche Tipps. Zudem finden sich im Kapitel «Minilexikon für die Küche» wichtige Erläuterungen zu den verschiedenen Nahrungszusätzen wie z. B. den ominösen E-Nummern.
Und dass man sich trotz Allergie schmackhaft ernähren kann, zeigt schliesslich die Fülle der angebotenen Rezepte. Kurz: Dieser Ratgeber ist inzwischen bereits mein wichtigstes Kochbuch geworden.

Leben ohne Gluten